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段取りヨロシクないぞ・・・・キミ

沙羅.

沙羅.

引っ越しにまつわるアレコレでばたばた。。。。

わんにゃんの病院でばたばた。。。。。

で、今日はいよいよ長女かなぴ~のカフェがオープンで・・

花くらいはやらなアカンかもなぁ、と

だぁりんとお花を準備して行ってみれば・・



オープン2時間半でメインのテイクアウトのシフォンケーキがすでに売り切れ

接客とキッチン作業で洗い物が追い付かずシンクがエライ状態






ったくな~・・・・・

しゃぁないので

洗い場のオバチャンとなる・・・・・・・・(-_-;)











閉店間際

お客様もほぼ退店されて・・・の図

ホール担当は次女まりんのカレシ





お店の一角にはドライフラワーのコーナー
ワインボトルに詰めたディスプレイ用のものも販売






レジはアンティークのキャッシャーカウンター







パウダールームのシンクも自分で取り付け









ディスプレイがまだ全部は追いついてないな・・・・(-_-;)





余りにもお客様対応がおっつかないので・・・

明日と明後日は(洗い場のオバチャン)をしに行くことに・・・・・



きっとこの時間も今日売り切れて明日分が足りないシフォンケーキを焼きまくってる





床のコンクリート斫りから壁はがし

内装から、外塗装、壁貼り

床板貼りにキッチン作り

たくさんの友人のお手伝いで

7か月かかりでのやっとの完成

その間、地震と台風で頓挫したりもしたけど

まぁまぁ頑張ってきたから若干は認めようかな

いつまでもつ・・・かは別として(苦笑)



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Comments 12

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BT-50
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こんにちは。
皿洗いを派遣されたんじゃのう。お疲れ様でした。お客さん対応が落ち着いて段取りもこなせやあええのう。

志乃2
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おはようございます。沙羅、さんの娘さんらしい店内ですね~!! 頑張ってオープンされたのですね。 皿洗いの応援素敵です! いつまでも頑張って欲しいです。

とらまるにゃん
No title

良い雰囲気じゃないですか~(*^^*)
近かったら美味しいシフォン食べに行くんだけどなぁ(*^^*)
洗い場おばさん腰痛くしないようにね、がんばって!

咲ちゃん
No title

ステキなお店(*^^*)
完売で忙しいのは嬉しい悲鳴ですね。
さらさん、やっぱり放って置けずに、洗い場のお手伝いですね。

頑張って下さい💪😃

とり課長
No title

開店おめでとうございます!
なかなかオサレなお店じゃあ~りませんか(*^^)v
どこの店でも開店当初はそんなもんですやん。

さら.
No title

>BT-50サン~・・安定するまではなかなかなんやろなぁ。。
ま、自分でやり始めたことやから頑張ってもらおうかww

さら.
No title

>志乃おねぇちゃま~・・アンティーク&レトロ家具とかはまぁかぶってる趣味のもあるけど、微妙に違うところもね(笑)
近かったらご招待できるのにね

さら.
No title

>とらまるにゃんサン~・・近かったらデリバさせてもらうのにねぇ
足腰は立ち仕事歴が長いから大丈夫なんやけど、手がふやける
(ーー;)・・・

さら.
No title

>咲ちゃん~・・ありがと~
さすがにシンクいっぱいに洗い物がたまってきてると、、、ねぇ

さら.
No title

>とり課長サン~・・ありがとです
まぁ当初はそうかもやけど、シュミレーションが足りなかったねぇ、、とか思って(-_-;)

kao*****
No title

開店、おめでとうございます
慣れるまでは、洗い物たまるのはよくある話し・・
暇で手持ち無沙汰よりはずーっといいよ!

さら.
No title

>かぉちゃま~・・ありがと~です♬
いつまでもつかわからへんけど、まぁやっと開店にこぎつけたことやし頑張ってもらぉう(苦笑)