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まんまがえぇねんな~

沙羅.

沙羅.

昨日

田舎家から採ってきた野菜

油で素揚げにして・・

ポン酢少しと薄いダシしょうゆ作って漬けて食べた



んまぃ!!!

切ってるときから

(野菜やで~!)って自己主張してたけどw



揚げても

(オラオラ!夏野菜やで~!!)
って主張してたww


茄子・ピーマン・しし唐・かぼちゃ

それぞれの味?がした



畑師匠Shouseiに

「無農薬にこだわるんもえぇけど、大変やで」

って言われた通り

虫と戦わなアカンし・・・

ボロボロの野菜になったりもするけど


なんやろなぁ。。。

昭和の味??っつ~の?


野菜が(野菜やで、食ってや!元気あげるで!)みたいに

香りやら味やら

むかしのまんまの風味だしてて




そや、こんな味やったよな~~

みたいな?



野菜は野菜の臭さ?でえぇ



アタシも・・・・アタシっぽい臭さ?でえぇやん・・・な

とか思う





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Comments 10

There are no comments yet.
志乃
No title

こんばんはhttps://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d98.gif">https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d140.gif">https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d158.gif">昭和の味の野菜達に元気パワーを頂きましたね~https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d87.gif">

女将さん
No title

そうです!そのまんまがエエんです。
食べやすさにこだわってなんで野菜を変化させる?!
エゴですなあ
そのまんま、美味しいよね

さら.
No title

>志乃おねぇちゃま~・・ピーマンがピーマンの匂いすんねんw

さら.
No title

>おかみさん~・・トマトも日向の匂いがするし
コレコレ!って感じ

志乃
No title

アーツhttps://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d160.gif">あの緑臭いピーマンの香りですね~https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d87.gif">

とり課長
No title

今は品種が改良されているので昔の青臭い野菜にはなかなかお目にかかりません。
無農薬、結構(*^^)v
私もです。めんどくさくてやってないだけですが(笑)

butaneko
No title

わかるなぁ~

特に無農薬とかオーガニックとかこだわらないけど
売りに出すわけじゃないしね

まぁ、そんなわけで
クレソンは虫さんのお腹に入った方が多くなってるけど(笑)
我が家は漸くズッキーニ1本 収穫出来そうですhttps://s.yimg.jp/images/socialproducts/blog/img2/emoji/037.png">

さら.
No title

>志乃おねぇちゃま~・・そうそうw
子供が苦手な香りと味ww

さら.
No title

>とり課長サン~・・トマトなんかは木に近づいただけで「トマトでんねん」的な匂いがする
あれが好き♪
めちゃこだわってるワケではないけど、できれば何も薬とか使わずにいけたらな~って

さら.
No title

>butanekoサン~・・え~・・クレソンもやられるん??
(ウチは近くの小川で採取なんで作ってない^^;)

ズッキーニは無事すぎて?もう死ぬほど食べた・・・w