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契約農家のオバチャン。。な日w

沙羅.

沙羅.

昨日、長女かなぴ~からLINEで

「か~さん、塩レモンなぁい??」

コロナ騒動がちょぃ下火になってカフェをまたオープンさせてるからか

作れよな・・塩レモンくらい自分で(;´Д`)

ま・・めちゃたくさん仕込んでるのでえぇけど、、

カフェの食材自体は特定の地域野菜を使ってるのがウリなので
家庭用に送るんやけど
手作り調味料は何故かアタシ・・・・💧




畑(トマトが特に)がアカンくて

今年はあんまし野菜送ってあげられへんけど

庭で家庭菜園始めた息子以外には

ちょこっとでも送るか、、、、ウン



畑行って

ピーマン、きゅうり、シシトウとかハーブとか収穫


DSC_0384.jpg


DSC_0381.jpg


長女んとこと、次女んとこ

そして誰かさんの娘んとこと・・・

3軒分に分けながら詰め詰め。。。

リクエストの塩レモン大瓶分や、寝かせてた柚子胡椒、山椒の瓶詰めとかも

隙間にぎゅぅぎゅぅ、、えぃえぃ!!





ダッシュで二駅先のクロネコさんセンターへ🚙💨💨💨



クール便でそれぞれ発送完了



なんや知らんけど

契約農家のオバチャンみたいやなw




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Comments 8

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明珠堂

おはようございます。
塩レモン、夏に良さそうですね。
しかし、ピーマンとキュウリ。
量がすごくないですか?
昨日、何となく見ていた知らない人のブログで、キュウリはズッキーニに代替できる!
場合もあると書いてました。
生のズッキーニは美味しくないらしいですが💦
(* ̄▽ ̄)フフフッ♪

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沙羅.
沙羅.
Re: タイトルなし

> おはようございます。
> 塩レモン、夏に良さそうですね。
> しかし、ピーマンとキュウリ。
> 量がすごくないですか?

塩レモン、無農薬の農家さんのを3キロほど買って作ってましたw
いや・・冷蔵庫にまだ。。。。
💧

> 昨日、何となく見ていた知らない人のブログで、キュウリはズッキーニに代替できる!
> 場合もあると書いてました。
> 生のズッキーニは美味しくないらしいですが💦
> (* ̄▽ ̄)フフフッ♪

スッキーニ、生で食べる場合はピーラーとかで薄くスライスして人参などとリボンサラダにしたら美味しいですよ~
採れたてだと余計にね♪
娘のカフェで(サラダランチ)がメニューにありますが、すぐ売り切れます。

沙羅.
沙羅.
Re: タイトルなし

> おはようございます
> トマト🍅全滅の件
> うちの長男の規格外(小さ過ぎ)でよければ
> 送りますよ

まぢですか~!!!
いや、トマトソースは沙羅.家必須なので♪
大きさとか形関係ないです~
あとでナイショコメしていいですか?


> 今年は初めての栽培方法で1段目が肥料を絞り過ぎたため
> 出荷できない小さな物がたくさん出てしまったようです

作るのも毎年お勉強・・
大変やね(;´Д`)

とらまるにゃん

契約農家のおばちゃんならお代がもらえるけどね( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
またまた立派なキュウリ~(*^^*)
新鮮野菜は何よりです♬
クロネコさん…遠いのね(◎_◎;)

ポンデリン子

凄いじゃないですかぁ~沙羅さん・・
娘さんお店やってるんですねぇ~
沙羅さんは、影の大黒柱とでも言いましょうか、手作り系の物を手伝うって
最高に助かってますよね、娘さん・・

母に感謝だわぁ~
ちゃんと野菜を作り、作った野菜であれこれ保存物を作ってお店へ・・
メチャ助かると思うわぁ~
最高の裏方さんですねぇ~

沙羅.
沙羅.
Re: タイトルなし

> 契約農家のおばちゃんならお代がもらえるけどね( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
> またまた立派なキュウリ~(*^^*)
> 新鮮野菜は何よりです♬

あ・・そっかw
お代ww
まぁ無農薬やし採れたてやし


> クロネコさん…遠いのね(◎_◎;)

普通の宅急便は近くにできたコンビニ(・・も前は遠かったw)に出せるけど
時間が微妙やし。。
ここらへん、二駅先は(そこ)と言うらしい( ̄∇ ̄)

沙羅.
沙羅.
Re: タイトルなし

> 凄いじゃないですかぁ~沙羅さん・・
> 娘さんお店やってるんですねぇ~

娘たちはそれぞれ違うお店をやってますね

> 沙羅さんは、影の大黒柱とでも言いましょうか、手作り系の物を手伝うって
> 最高に助かってますよね、娘さん・・

ハーブとか塩レモン、塩麹なんかはメニューのアレンジに使うようなので
まとめて余分に作ってますゎ  どうせおねだりされるし
💧

> 母に感謝だわぁ~
> ちゃんと野菜を作り、作った野菜であれこれ保存物を作ってお店へ・・
> メチャ助かると思うわぁ~
> 最高の裏方さんですねぇ~

お店は調味料くらいですけどね、ダンナさんが料亭の板前なので
あれこれオウチで使ってくれてます