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雨やし。。棚卸しでも、、、?

沙羅.

沙羅.

昨夜は風ぴゅ~ぴゅ~
雨ザザ降りやった

今日も降ったり止んだりの田舎家地方

ん~・・・

畑の草ひきもできひんし

台所で調味料とかの棚卸しでもしよかぁ。。





ゆ~コトでね

小分け調味料の補充やら、期限チェック

冷蔵庫内の手作り調味料とかを確認


P1000727.jpg

手作り調味料の整理して・・・・要冷蔵の開封後の調味料も期限確認
(調味料用の冷蔵庫の冷蔵室、この冷蔵庫にはまぢの調味料しか入ってへん💧)



P1000722.jpg

ここ、忘れそうになる・・・
奥にも手作りハーブティーの瓶が控えてるから気をつけなヤバい💧



P1000723.jpg


大瓶から小出しにしてる各調味料と香辛料たち
だいぶ減ってきてるし元瓶から補充やね
ないと作ってて慌てるw


P1000726 (2)



ここ数日
作り置きを食べ切っちゃったりで空き容器がみっちみち💧💧
今夜また切り置き&作り置き作業

・・という

沙羅.の食材基地の一部だったりね



残念なことにゼラチンの出番がないのが続き

賞味期限アウトでした。。。。あ~ぁ💦


もっとマメにチェックせなアカンやんな。。。。。




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Comments 8

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明珠堂

沙羅さん、ゼラチンに賞味期限?
納豆は腐らないの法則とかあるから~
(* ̄▽ ̄)フフフッ♪

沙羅.
沙羅.
Re: タイトルなし

> 沙羅さん、ゼラチンに賞味期限?

すっかり放置してた・・ゼラチン
たぶん固まらないだろうし
古いコラーゲン食べるのもなぁ、、と思って


> 納豆は腐らないの法則とかあるから~
> (* ̄▽ ̄)フフフッ♪

ソレ良く言うよね(^^;)
元々腐ってるし~、みたいなw
けど臭豆腐みたいになるんじゃ・・・・・コワイ

納豆はまとめ買いして速攻冷凍しときます。
自然解凍で普通に食べられるし

明珠堂

再びこんばんは。
私の師匠と当時の内弟子の話です。
1年前のカピカピの納豆を…
断れない状況で食べたけど、αくん、なんとかなったで~と(笑)
ゼラチンは自己責任ですか!
あの高価なコラーゲン買うんだったら、安いぜライスでも同じなのにね(=^・^=)
最新のブログはコメントを控えさせていただきます⚠

沙羅.
沙羅.
Re: タイトルなし

> 再びこんばんは。
> 私の師匠と当時の内弟子の話です。
> 1年前のカピカピの納豆を…
> 断れない状況で食べたけど、αくん、なんとかなったで~と(笑)

ど~もっすw
凄い勇気の試食。。。。(~_~;)
尊敬に値する
けど、乾燥納豆ってあったよねぇ
そこまで乾いてたら逆に大丈夫かも??


> ゼラチンは自己責任ですか!
> あの高価なコラーゲン買うんだったら、安いぜライスでも同じなのにね(=^・^=)

ゼラチン粉末、カロリーやばい気も。。。w
まぁコラーゲンと捉えればあり??


> 最新のブログはコメントを控えさせていただきます⚠

ニヤニヤ(°∀° )ニヤニヤ

とらまるにゃん

調味料用の冷蔵庫???
しかもこの保存瓶の数…想像以上でした…。
まだ写ってないのもあるんでしょ?(^-^;
こちらの記事見て今朝うちもストックコーナーの賞味期限をチェックしました。
インスタント雑炊がアウトでしたが他は無事…たまには見ないといけないね~(~_~;)

沙羅.
沙羅.
Re: タイトルなし

> 調味料用の冷蔵庫???
> しかもこの保存瓶の数…想像以上でした…。
> まだ写ってないのもあるんでしょ?(^-^;

置いてないと不安な人、みたいな・・ね💧
手作り調味料は冷蔵じゃないとアカンのもあるので
納屋の保管部屋へ置けないものはこっちに

> こちらの記事見て今朝うちもストックコーナーの賞味期限をチェックしました。
> インスタント雑炊がアウトでしたが他は無事…たまには見ないといけないね~(~_~;)

うまくローリングストックしたらえぇんやけど
つい、、っていうのがあって
嗚呼・・食品ロスしてしもたゎ、と思うと罪悪感

ポンデリン子

沙羅さん、こんにちはぁ~
冷蔵庫・・・v-405気持ち良過ぎぃ~v-363
マジで超綺麗~v-352

自家製の調味料がそんなに沢山あるんですねぇ~
是非、ご伝授して欲しいわぁ~
確かに綺麗に並ぶと気持ちいいですよね・・

私もどちらかと言えば、ストック魔なんですよぉ~
腐らない日用品とか、売る程在庫がある・・
冷蔵庫の冷凍庫が足りず、別に冷凍庫を買った・・夫婦2人なのに(どんだけぇ~v-363

今、我が家にはブランドの新タマネギと農家さん直買のトマトが売る程ある・・
生で食べるのが一番好きなのですが、腐らせずに食べ切る事が私のノルマ・・
美味しい食べ方何か知ってませんかぁ~??
沙羅さんはきっとお料理上手なんだろうなぁ~って思います。
それにしても、ずっと眺めてたいわぁ~この陳列・・・
お見事ですv-424

沙羅.
沙羅.
Re: タイトルなし

> 沙羅さん、こんにちはぁ~
> 冷蔵庫・・・v-405気持ち良過ぎぃ~v-363
> マジで超綺麗~v-352

リアルじゃそうでもないですよ💧

> 自家製の調味料がそんなに沢山あるんですねぇ~
> 是非、ご伝授して欲しいわぁ~

いやいや、どこかかしこで見聞きしたのを思い出しながら
超テキトーです( ̄。 ̄;)


> 確かに綺麗に並ぶと気持ちいいですよね・・
>
> 私もどちらかと言えば、ストック魔なんですよぉ~
> 腐らない日用品とか、売る程在庫がある・・
> 冷蔵庫の冷凍庫が足りず、別に冷凍庫を買った・・夫婦2人なのに(どんだけぇ~v-363

ウチも二人やのに冷蔵庫3台&冷凍庫1台・・・(~_~;)

>
> 今、我が家にはブランドの新タマネギと農家さん直買のトマトが売る程ある・・
> 生で食べるのが一番好きなのですが、腐らせずに食べ切る事が私のノルマ・・
> 美味しい食べ方何か知ってませんかぁ~??

トマトは毎年、水煮で真空瓶詰めストックですゎ
生じゃ食べきれない
あとはセミドライトマトでオイル漬け保存か

> 沙羅さんはきっとお料理上手なんだろうなぁ~って思います。
> それにしても、ずっと眺めてたいわぁ~この陳列・・・
> お見事ですv-424

料理上手じゃないから見てくれから入ります
( ̄∇ ̄)ヘヘ