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アタマ割れるで・・暑すぎやん・・な田舎家ゆき

沙羅.

沙羅.

昨日も日帰り田舎家往き

朝、8時過ぎとかやのに暑いやん~~~(-_-;)

午後から、だぁりんの大学時代の友人が四国から来はるんで

急いで作業を進める



トマト・きゅうり・ズッキーニの一部、ベト病かなぁ・・・葉っぱアヤシイ

下葉を始末して枝の固定とかして・・・・


前回ネットで囲ったスイカ・きゅうりの実は食べられてなく無事・・ホッ



ほんで

紫蘇とか採ったんで

帰ってから今年も、この時期限定ジュースをまた作る






前の週の青紫蘇だけのと違って

赤紫蘇入れたら色が鮮やかになるね、やっぱ




茹でた葉っぱ大量・・・もったいないよ~





当然ながら、今回も紫蘇ふりかけに変身させた

いい香りが大好き!!



毎回みたく覗く途中の産直のきのこ

ぷりぷりの椎茸は

傘は切って冷凍&加工

軸は・・・








裂いて干して・・・

佃煮や、おだしに使うよ~




だぁりんは

大学時代の仲間たちと近くのホテルに宿泊宴会?なので

アタシ一人でさっさと帰阪だった

一晩、ゆ~~~~ったりと過ごせましたゎ。。。(* ´艸`)クスクス



ただ、途中は車の中でエアコン入ってても

あったまイタイ~~ってくらいな感じで

軽く熱中症やったな。。。。。







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Comments 10

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志乃
No title

くれぐれも熱中症に、ご用心の移動ですよね~~!
紫蘇ジュース観るからに、爽やかで美味しそうですね♪
昨日、頂いた、オフクロの味の辣韮をボリボリ!
血液サラサラ…!!

とり課長
No title

ほんま熱中症警戒レベルの土日でしたね。
慣れるまでは用心ですよん。

さら.
No title

>志乃おねぇちゃま~・・辣韭は毎年漬けるけど、アタシは食べへんなぁ。。
だぁりんが辣韭好きやから一応・・・(^-^;

水分摂って、空調温度気をつけて日光極力避けながら移動
大阪戻ったら、なおさら暑かった。。。。

さら.
No title

>とり課長サン~・・昨日今日とスマホで熱中症警戒警報鳴りまくりやもんね(-_-;)

yukio_hijikai
No title

こんばんは

暑過ぎ!熱中症には気を付けて水分補給してくださいよ。

紫蘇ジュース良い色してますね。暑さも吹っ飛びそう。紫蘇のふりかけに椎茸の軸を乾して佃煮に出汁に使われる。流石ですね。ナイスです。

BT-50
No title

こんにちは。炎天下での畑作業お疲れさまでした。
僕は今日、晴れ間の合間にデジマの収穫するけん、スポーツ飲料をこまめに飲んどかんといけんのう。

さら.
No title

>yukioサン~・・まぢで暑すぎデスよね~~!!
紫蘇ふりかけ?は、おばぁちゃんがよく夏の食欲ないときに作ってくれた味♬
懐かしいのと、もったいないのとで作りますよ~
椎茸は軸のほうが出汁でたりするので♪

さら.
No title

>BT-50サン~・・メンズのほうが汗多いっぽいし余計に水分補給要!やね~
夏の畑は上からよか、地面から熱波が来るね~(;´Д`)

sat*ky*20*6
No title

シソのジュース。甲類の焼酎で割ったらうまそうです。
(酒の話ばっかりですが・・・笑)

さら.
No title

>さときゅ~ちゃん~・・カクテルにしても良さげな色合いやんね