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今年の梅仕事♬

沙羅.

沙羅.

昨日はCOOPの日

2ヶ月前から予約してた例の?モノが届いた(o゚▽゚)♥


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いい感じに熟してる南高梅☆彡☆彡


・・・というコトで

本日は梅干しの仕込みですゎ

毎年、毎年・・・味が違う  ( ̄。 ̄;) ぇ~~・・

なかなかいい感じのってむずぃね

去年のは友達には評判良かったけど

梅と紫蘇、お塩の

それこそ塩梅。。によるよね


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Comments 4

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とらまるにゃん

はちみつ梅にするの?
あれ大好き💕

沙羅.
沙羅.
Re: タイトルなし

> はちみつ梅にするの?

小分けして一部は入れるかも

> あれ大好き💕

上手にできたらアレ、おぃしぃけどね
焼酎の梅湯割用に友達からのリクエストがあるし
ほぼ普通の?味にするんよ~

hana

漬物嫌いな私と、塩分ダメな主人の我が家では
梅干しは、貰い物がいつまでもあります……
一時期、梅酒に凝っていた主人も作らなくなり
梅があれば、梅サワーを作るでしょうか
梅も無く……
山際に咲く梅の、ちょっとだけ生る小梅にはスルーしています

沙羅.
沙羅.
Re: タイトルなし

> 漬物嫌いな私と、塩分ダメな主人の我が家では
> 梅干しは、貰い物がいつまでもあります……

まぁ、特に梅干しって一日三食とか食べないしね~💧

> 一時期、梅酒に凝っていた主人も作らなくなり
> 梅があれば、梅サワーを作るでしょうか
> 梅も無く……
> 山際に咲く梅の、ちょっとだけ生る小梅にはスルーしています

小梅はカリカリ梅やピクルス風でもおぃしいけど
近かったら奪い??に行くのに~(o゚∀゚o)