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トマト三昧🎶リコピンピン🎶

沙羅.

沙羅.

恒例でゴザイマス:::

土曜日は田舎家往き







今年はお野菜イマイチではあるけど

それでも毎回、なんかしらの収穫があって

せっせと処理をする




ピーマン、かな~り保存した・・・(-_-;)

青椒肉絲十数回はできるやん、な くらい・・・



お茄子も焼きなすにして冷凍

で・・・

やっと熟れ始めたトマトさんがた





中玉トマトと・・・





何気に、かなりでかめのアイコさん・・・・・(;・∀・)え”・・・まぢ、アイコなん?これ




湯剥きして

コトコト煮込んで冷凍パック





キッチン中、トマトflavor。。。。(* ´艸`)クスクス



がっつり、リコピン摂取して

コレステロール上がらないように予防しよ・・♬


スイカも10玉ほどできたので

孫っこたちに分けたり、おすそ分けしたりした

赤みはイマイチやけど

味はちゃんと?スイカやったww



あげた分も大丈夫やったかなぁ。。。ちと心配





          


青紫蘇もね

おっきなボールいっぱい分茹でて

菜飯ならぬ紫蘇飯の素を作った



今回は青紫蘇だけやから

紫蘇ジュースはナシやね



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Comments 10

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No title

トマト専業農家の(家族)我が家
トマトは売るくらいたくさんあるので
色々な方法で減らしています
まず、手当たり次第に配る!
規格外でも味は同じなので喜んでいただけます
今年はスイーツをいろいろ試していますよ~

BT-50
No title

こんにちは。
🍅の収穫ご苦労様でした。
僕もミニ🍅がようけ採れるけえ家内のお母ぁと家内が喜んでくれるんじゃがシシトウの方がミニ🍅よりようけ採れるのう。🍅じゃったら牛肉で🍆、ピーマンと一緒に炒め煮しても旨そうじゃのう。

とり課長
No title

今日も暑いのにご苦労様です。
アイコほんまにデカいね(笑)
うちのミニトマト、何を買ったか忘れましたが、甘さはイマイチでトマトらしい味がするんだけど…???

yukio_hijikai
No title

こんばんは

トマト三昧最高でしょう。トマトに紫蘇の調理は野菜ソムリエですね。

さら.
No title

>かぉちゃま~・・そやね~、プロやもんね
スィーツ、何ができるんやろ?アップ楽しみ~

さら.
No title

>BT-50サン~・・夏野菜コンビは牛肉に合いそうやね
アタシ的にはオリーブオイルで焼いて岩塩すこ~し振ったのがお気に入り🎶

さら.
No title

>とり課長サン~・・去年と同じ苗やったのに・・何故かデカイ。。
まぁ徐々に小さい実になるんやろけどね

さら.
No title

>yukioサン~・・とりあえず、頑張って?作った野菜たちやからアレコレ考えて消費せんとなぁ・・って感じ
雨が多めだったからか、糖度は低めなのがイマイチ(-_-;)

ぴかりん
No title

おおっ!たくさんの収穫お見事!!!
トマト大好きです~~~
我が家の周りは畑が多いので、ありがたいことに週に一度は誰かが野菜を届けてくれます。
新鮮な野菜は最高に旨いですよね~~ヽ(*^O^*)

さら.
No title

>ぴかりんちゃん~・・そんな凄い量ぢゃぁないけど、二人には十分やね
瓶詰にしとけば1年食べられるし♬
ご近所さん、助かるね~~