FC2ブログ

Welcome to my blog

困ったときの大豆製品頼み♬♬

沙羅.

沙羅.

はぃ!

久々更新の沙羅.食堂ですww

今月家計費ナシ事件を受けて

食費なんとかしましょう計画




とりあえずというか

偶然にというか

一昨日、お魚を買ってあって

下ごしらえして冷凍したばかりやったので

お魚系はもうコレで良しとする!



お野菜、瓶詰にしたり干したり冷凍したり~のがたくさん!

ツナ缶やスパム缶やアンチョビ瓶詰にしたのも参加させられるし

粉系あり!麺類あり(スパ6㌔・ペンネとかショートパスタもあるし素麺・乾麺)



キャベツ2個・玉ねぎ・ジャガイモ・人参・ピーマンetc,

日持ちする野菜あってよかったわぁ・・




ほんでね

今日、買い出しに行ったのは

例の、じゅにぁの病院の近くのスーパー

今日も病院やったから、じゅにぁ預けたあと9時過ぎに乱入w



目標は入って右側の陳列棚の奥ww

めっけ!

お豆腐半額~、賞味期限まだあり~~

4丁げっとん♬ ミニ豆腐も40%引きげっとん♬



帰って水切りして・・・

パックして





冷凍~!!

そう

自然解凍して水を絞って味付けすれば・・・





     THE MEAT



(〃艸〃)ムフッ



あ・・・

それと

オカラパウダーの常備もあるので

ばっちり!(ナニガ・・?)



ちなみに今夜は正統派お豆腐


麻婆豆腐で丼
エリンギの中華スープ添え
ビール入り自家製ぬか漬け


ウェイバーと生姜と豆板醤、山椒粉あれば

それなり・・・・w
かな



お肉??

少しだけあった豚スライスを細かく切って一部使い

お肉の淋しさはエノキみじんぎりでごまかしw
(ってキノコ類はダシきくからね~)


キノコ類も冷凍保存いっぱいしてて良かったわぁ。。。。(;^_^A




スポンサーサイト



Comments 8

There are no comments yet.
-
No title

妻の鏡だね(^_^)v
なかなか買い物に行けない山奥生活の身なので、そこそこストックはありますが
3食男2人に食べさせるのは、かなり大変!
一人はカロリーと糖分考えなきゃいかんし
もう1人は肉体労働で大食いだから、ホント困る
でも、一番困るのは沙羅さんのように「買わないで作る」こと
すごいわ~

志乃
No title

お見事!!

さら.
No title

>かぉちゃま~・・いや・・(;^_^A
調味料が切れへんかったら何とかなるかもと・・・

かぉちゃまダーリンさんは治療食大変やもんね

さら.
No title

>志乃おねぇちゃま~・・今ね、右手がギブスやから左手だけで食べるには丼が一番w
おかげで助かるw

BT-50
No title

こんばんは。
これはご苦労様じゃのう。俺も一昨日なんじゃが🐷のひき肉をイオンで半額で買うてのう。キムチの素と味噌で組み合わせて収穫した韮と一緒にシメジで豆腐の炒め煮をしたんじゃがキムチの素と味噌を掛け合わしゃあ、ええおかずになったけえ、これもオススメじゃのう。

とり課長
No title

それだけ保存食あれば災害時も安心やね(^^)d

さら.
No title

>BT-50サン~・・コリアン風なんやね
畑は食材庫やなぁ・・田舎家のほうやったらもっと余裕なんやろけどさ

今月は生?のお豆腐は、もう買わないと思うから来月にでもコピってみるね

さら.
No title

>とり課長サン~・・在庫としてはね(^-^;
ライフライン次第だよねぇ・・ガスボンベも限りあるし
電気なきゃレンジも電磁調理器もアウトやし。。。