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謎のカリーとチビ芋ポテサラ

沙羅.

沙羅.

冷凍庫覗けば

田舎家で採れたズッキーニやらの冷凍分


人参端っこ、玉ねぎ、アスパラ(凍)、自家製きのこmix(凍)、茄子(凍)

あのさぁ

お肉入れへんくても、きのこ入れたらかなりな味が出るのを再確認・・昨日



ほんで

肉・・一切れも入れへんかった (* ´艸`)クスクス


カレールウも買い置きはしてへんので

缶のカレー粉(例の赤い缶ね)とか、その辺の香辛料てきと~パッパw

チヤツネ買い置きなかったし、フェイジョアのジャムを代わりに入れた



あらま・・・もしかチヤツネよかいい感じくね??←自己満足w

いや、ほんまに悪くないんよ、これが

なんかカレーって言うよかカリーって感じ



で・・

タイ米炊いて(ターメリック入れて)

小松菜(凍)とスパムの洋風煮びたしと

田舎家畑からのジャガイモで作ったハム・きゅうり入りポテサラ



品数ねぇな・・・・・・・・(-_-;)  ま、いっか




ポテサラのジャガイモは、ちっこいのをレンジで蒸して使った

揚げようかと思って置いてたけど

油使うの、つぃつぃ面倒で揚げてへんかったしね

チビ芋、けっこ~つるりと剥けて楽勝~


芽がでそうやし早く使わなね

りんご入れとけば芽ぇ出にくいけど

そのりんごがもったいね・・・・(ケチ!)




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Comments 2

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yukio_hijikai
No title

こんばんは

肉は使われなかったようですが、超豪華な品揃えですね。

我が家のジャガイモの管理ですが、芽が生えだすと芽欠きして、芽欠きして無くなるまで使うようにしています。

さら.
No title

>yukioサン~・・お野菜カレーが元々好きではあるので普段に近いと言えば近いけどw
だぁりんは肉なしと気づいておりませんww

ジャガイモ、田舎家の納屋だともつんやけど、こっちじゃ芽が出るのが早い気がする・・・(-_-;)