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揚げない揚げ物な夕飯の日♪

沙羅.

沙羅.



病院の勤務最終までもつかなって思ってたガソリンも

なんと今日までもってくれた(アリガト)

で。。まぁいちお~ガソリン入れに行きました。

現金会員¥135⇒¥128

少しでも助かるね・・^^;

少し食材を買い足そうかなと思いながら
(いぁいぁ・・ぷ~の身・・あるモノで作れよっ!)

・・・と

ココロの声がゆうたのでw

雨の日の夕方、投売り状態で売ってたホタテのお刺身を冷凍してあったモノを解凍し
(お刺身はおけないから値引きが大きいよねw)

3個残ってたジャガイモをレンジで茹で

はじっこ人参と玉ねぎ残り四分の一を一緒に炒め

ホタテのフライとコロッケ作成♪

ケド・・油では揚げないよ?

沙羅の頼もしい味方『炒めパン粉』でレンジ揚げ物~~~

油は使わないですむし、暑い目にも合わずw

前に書いたケド、この『炒めパン粉』はすぐれモノ!

薄く油ひいたフライパンでキツネ色にこんがり炒めるだけ

あとは冷まして密封し冷凍庫に♪

フライ類を作るトキやグラタンの上にのっけてもいいし

あと・・

和え物かなんか作って今夜はオシマイ!
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Comments 16

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set*ko*15
No title

小麦粉、玉子、『炒めパン粉』の順で良いのかな?後はレンジでチンするだけ、ヘルシーで良いね!

けちけち
No title

ガソリンの128円は安いね、こちらは132円だよ~!料理の工夫はあいかわらず、頭が下がるね~!

さら.
No title

>setukoさん~・・そそ、レンジにオイルカット揚げ物の機能があったら、それがいいケド、なければ勘かなw

さら.
No title

>けち②ちゃん~・・うん、シャレてないスタンドやケド、安いし、ここw

sun**osu*inn
No title

揚げない揚げ物・・・むかあし、パン粉だけフライパンで炒めてやった気が・・・今はガンガンに揚げ物してる^^; その影響で約1名だけおなかがポッコリ? ガソリンスタンド、うちの近くも128円のとこある!でも、だんなはセルフ苦手だから、わたしが車使うときに入れに行くことが多い^^;

マルコメ
No title

SARA さん、料理上手ですね~(#^.^#)

さら.
No title

>スネコちゃん~・・ココね、セルフよか安いねんw

さら.
No title

>まるこめちゃん~・・いぁ。。上手ぢゃないんやケド・・いちお~作ってるだけw

-
No title

最後はオーブン機能じゃなくて、レンジ機能の方なの?これいいなぁ、揚げ物は一人暮らしじゃ絶対作らないし、これなら出来そうだ。出来合いの揚げ物は油が古いのか、食べたら気分悪くなる時があるんだよね~。

さら.
No title

>ユズリハちゃん~・・えっとね、オイルカット揚げ物機能のないレンジは最初レンジ半分くらいかけてあとはオーブンで少し仕上げてもいいかも

みるく
No title

Sサイズのさらちゃんは・・料理上手~♪^^

kaz*ki*i_i*hi*
No title

油で揚げてないんだ...美味しそうなコロッケですね!食べてみたですね。

さら.
No title

>えぬけいちゃん~・・「S」「S」って言わなくったってぇ・・伸びるかもしれないぢゃん(のびないか・・^^;)

さら.
No title

>kazuさん~・・カロリーは大幅ダウンやけど、揚げ物の味だよw

へろよん
No title

ひさびさに 炒めパン粉だね。ニンニクとバジルをほんの少し入れると風味倍増ということを 発見しました。

さら.
No title

>ヘロヨン師匠~・・久々ってゆ~か、たまに使ってる。グラタンの上にかけても香ばしいしね。バジル・・去年プランターで作ったのに・・一晩で虫ちゃんのご飯になってしもた・・あんなん食べる虫おんねんなぁ。。