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大根をね。。。

沙羅.

沙羅.

土曜日にね

大根をけっこ~抜いてきてんね

年越し大根んやから小さめなんよね




ほんで。。

初めてながら沢庵もどきを作ってみよっかなとか

そんなコトを思ってたりしてね



沢庵自体、それほど好きでもないねんけど

塩だしして(贅沢煮)にしたやつが好きだったりするねんな



おばあちゃんがよく作ってくれてんな・・・・・




うまく

できたら

えぇな・・・・・・・・・・・・・・・・・



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Comments 6

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とらまるにゃん
No title

あらら…偶然?
さっき小さめの大根を一本眺めつつどうやって食べようかと考えてたとこなの(^^ゞ
お正月にもらってきたののラスト一本。
半分サラダにして残りは炊こうかな(*^^*)
相変わらず芸のないことだわぁ(^^ゞ

さら.
No title

>とらまるにゃんサン~沢庵にして、わざわざ塩気を抜いて炒めて煮込む
その手間が(贅沢煮)アタシの大好きなおばぁちゃんの味・・
もち、そのままでもおぃしいけどね

志乃
No title

何事もチャレンジ!!

さら.
No title

>志乃おねぇちゃま~・・あいにくのお天気で大根干しがいまいちやねん~~

-
No title

我が家、保存していた残り2本の大根
凍ってたぁー!
白菜も凍ってたぁー!
白菜は室内温度で普通に戻ったけど
大根は半透明なまま、変な溶け方(泣)
そのまま煮ちゃったけど、まあ普通で良かったwww
今年の冷え込みはハンパないですhttps://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_s362.gif">

さら.
No title

>かぉちゃま~・・凍み大根は意外にも味がよく浸みておぃしかったりするよね~
今日は大阪もさっぶぃ。。。。。