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沙羅.食堂、夏に近い夕飯

沙羅.

沙羅.

あっつぃ・・・・・・・
 
・・・と
 
思って帰ってきたら
 
だぁりんも
 
『あっつぅ~~、こんな日には、そうめんやな』
 
 
 
 
内心・・・・・・(やった!)
 
 
暑いと料理に気合いが入りにくいんだよね
 
キッチンで蒸れ蒸れ状態になるし^^;
 
 
沙羅.流そうめんのゆがき方
 
    大きいフライパンで(ぐぁっ!)っとゆがく←それだけ??
 
 
ほんまは多めのお湯で云々・・・って言われるケド
 
少なめのお湯でゆがいても、アタシ的にはさほど食感に差がない
 
ならば・・・・・暑い時間短縮と
 
お湯沸かすのも五分の一くらいで済むからw
 
最近ぢゃパスタ含み、麺類は大きいフライパンさんの出番が多い
 
 
      そうめん(薬味ナシだったりする・・・^^;)
      昨日漬けたぬか漬け(山ウド、人参、蕪、きゅうり)
 
めっさあっさりしすぎぢゃん・・・・
 
まぁ食欲が出ない日にはコレもありかも
 
近場で採ったもみじの青葉を乗っけてみましたケド・・←食ぇねぇダロ・・
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Comments 4

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クルミパパ
No title

食えなくても清涼感があります!!良いんでないかい。(*^。^*)

さら.
No title

あは。。。。。。。。。。。(滝汗)

yumyum
No title

仲間ー!私も中華なべ(フライパン)でソーメン、パスタゆがきますー♪すぐに沸騰するもんね♪

さら.
No title

>ヤムちゃん~・・二人分くらいなら十分いけちゃぅ
寸どう鍋でいっぱいお湯沸かすの大変やし
ね~