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沙羅.食堂 本日は餃子屋なり♪

沙羅.

沙羅.

連休三日目
(月前半に高給公休が取れんかったし後半にまとまった^^;)
 
昨日、若干買い足した食材
 
豚ミンチさん・・・・190g←ケチ? 

野菜室で転がってるハンパなお野菜さん
封を切った小麦粉の残りさん
 
 
以上のメンバーで・・・・・
 
 
本日は、お野菜たっぷり餃子作りますっ!!
 
 
・・・と
 
気合い入れるほどではないケド・・・・・
 
 
 
小麦粉、お湯で練り練り・・(今寝ております)
小麦粉さんのお昼寝が終わったら急いで丸めて伸ばしてっ
 
餃子あんまし作らへんのは
 
この皮作りがけっこ~手間やからやねんケドね^^;
 
豚ミンチさんは少々ではあるケド、いい味出してくれるはずやし
 
あとはお野菜いっぱい入れて(ニンニク入れずにニラで)
 
今夜は焼き餃子になりそう
 
 
 
明日は仕事なんでニンニクってのもアレやし
 
ニラならまだ大丈夫?(・・カモ)
 
 
 
 
  あとの控えのメンバーは・・・っと
 
 
  昨日炊いておいた小豆
  5合くらい残ってるもち米
 
・・・・で、赤飯
 
 
 んっと
 
野菜室にまだハンパに残ってるきゅうりさんとセロリさんと・・・
ブロッコリーの茎さんw
 
合わせて塩モミモミ 粉わさびとダシの素少々
 
 
       【結果・本日の夕飯】
 
    
       赤飯
       野菜メイン餃子
       野菜の即席わさび漬け
       わかめスープ
 
  んな感じ???
 
 
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Comments 2

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パタリロ
No title

わざわざ皮から作るのか・・・。さすがだ。
その献立いいねぇ。よだれ出てくるよ♪

さら.
No title

>パタちゃん~・・もっちりしてるよ~自作の皮は
(厚みが均一はむずぃケド・・・)