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沙羅.食堂 おこもり脱出記念 野菜と闘う日・・・

沙羅.

沙羅.

 
  さて。。。
 
 日々沙羅.沙羅.で書いたように
 
本日珍しくオウチから脱出して
 
コストコ&産直でお買いものしちまったモンで。。。。
 
 
 
   ・摘んだ蓬
      きれいに洗って重曹入れたお湯で茹でてさらし、ペーストに・・
      蓬のお団子作る予定であります
 
  ・摘んだつくし
      洗ってハカマを取り、熱湯をかけたあときんぴらに
      ハカマ取ったら、めっさこじんまりしちまったゾ・・・・
 
  ・大根1本丸々で漬けたタクアン2本購入分
      あえて切ったあと水を取り替えながらさらす
      うふふ・・・・
      コレは(贅沢煮)になりますのぢゃ!
      おばぁちゃんがよく作ってくれた
 
  ・朝掘り筍
      自宅で精米してるんで、その糠を入れたお湯で茹でた
      明日は筍ゴハンかなぁ?
 
  ・山蕗2把
      スジ取ってさらしたあと軽く茹でた
      明日、おあげと炊き合わせるかな?
 
  ・ごぼう1㌔
      三分の一をたたきごぼうにした、本日の夕食の1品に
 
  ・菊菜
      茹でて和え物に・・・コレも本日の夕食
 
  
 
でね
 
本日の夜に、だぁりんとアタシのお腹に入ったモノは??
 
 
 
            コストコでお初買いした大盛りのシラス
            これを目いっぱいのっけて韓国海苔フレークかけて
            真ん中にタマゴの黄身を落とした【シラス丼】
 
            たたきごぼう
 
            菊菜の和え物
 
            つくしのきんぴら
 
            白子豆腐のダシしょうゆかけ
 
 
んっまかったさぁ~~~~~~ヘルシーやし
 
 
あと・・・・・・・・・・
 
コストコでめっさお買い得になってたアスパラ(通常の倍くらいあったのに半額)
お茄子大パック、ごぼう1㌔の残り、ピーマン大袋
産直で買ったネギ、しいたけ大盛り、小松菜などなど・・・・
 
明日もお野菜陣たちと闘わないとアカンなw
 
 
おこもり脱出したおかげで
 
お野菜がおぃしゅぅゴザイマシタ



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Comments 8

There are no comments yet.
志乃
No title

山菜は美味しいですよね。沢庵の贅沢煮、懐かしい味です。スーパーでも売って居ますが、自宅での方が美味ですよね。鶴山公園の桜、本日、全て咲きましたので、記事にアップしました。時間が有れば是非。このまま、雨降りと、強風が無ければ、1週間は、持つと思います。

さら.
No title

>志乃おねぇちゃま~・・満開かぁ。。。
行けるかなぁ・・・・・
(毎年、この時期には余裕がなくなるねん。。)

ちかさん
No title

秋田の桜はまだまだ先になりそう(>_<)!

今日は最低気温がマイナス3度、最高気温プラス1度だって(☍﹏⁰)

クルミパパ
No title

土筆やセリはよく食べました。懐かしい味です。(*^。^*)

さら.
No title

>ちかサマ~・・まだマイナス?!
さすがっす。。。。。

さら.
No title

>くるみパパちゃん~・・芹もおぃしぃよねっ
芹、だぁいすきっ

ちかさん
No title

エイプリルフール(^艸^*)!!!

さら.
No title

過ぎたって・・・・・